Fraport ist die Betreibergesellschaft des drittgrößten europäischen Flughafens. Damit das Mega-Unternehmen funktioniert ist ein unvorstellbarer logistischer Aufwand nötig. Angefangen bei den Piloten und Stewardessen über die Flugstreckenplanung, die Haustechnik, das Sicherheitspersonal oder die aufwändige Logistik für die Gepäckbeförderung gibt die Dokumentation einen Blick hinter die Kulissen. Sehr interessant ist auch die Zubereitung von Speißen, die während des Fluges serviert werden. Hier steht schonmal ein Sternekoch an am Herd, wenn es um die Gerichte für die First- und Business-Class geht.