NZZ Format zeigt den Wandel in der Nahrungsmittelindustrie. 1500 Schweine pro Tag verarbeitet das modernste Schlachthaus der Welt in Daenemark. In der Innerschweiz kommt hingegen noch der Stoermetzger auf den Bauernhof. Und das traditionsreiche staedtische Schlachthaus von Muenchen erlebt eine Renaissance.

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Der Islam ist mit ca. 1,3 Milliarden Anhängern nach dem Christentum die zweitgrößte Religion der Welt. Der Islam ist nicht allein eine Religion, sondern zugleich ein in sich geschlossenes, für Muslime verbindliches rechtlich-politisches Wertesystem. Er gründet auf dem Koran, der für die Gläubigen das unverfälschte Wort Gottes ist. Zweite Erkenntnisquelle neben dem Koran sind für [...]

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Vor über 2500 Jahren zeigte ein Mann der Menschheit den Weg zur Erleuchtung. Buddismus ist nicht nur eine Religion sondern eine Lebensphilosophie. Die Dokumentation gibt Aufschluss über Herkunft und Geschichte der Weltreligion.

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Die erste Folge der Reihe führt zurück zu den Ursprüngen des jüdischen Volkes in Ägypten und schildert den Mythos vom Exodus, dem Weg ins Gelobte Land. Nach Ende des babylonischen Exils ziehen die Juden zurück in ihre Heimat und bauen Jerusalem zu einem reichen und prächtigen Zentrum auf. Die Tora, die fünf Bücher Mose, [...]

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Unser Steuersystem ist heute undurchsichtiger als es je war. Ein Steuersystem, das die Mehrheit der Bevölkerung nicht mehr versteht, ist verfassungswidrig, sagt der Ex-Verfassungsrichter Paul Kirchhoff. Die Geschichte des Kaufmanns Konrad Martin zum Beispiel. Der sollte plötzlich nach den steuerlichen Regeln für Landwirte zur Kasse gebeten werden, obwohl er in seinem Leben nie eine Landwirtschaft [...]

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